Szafi Free Csökkentett szénhidráttartalmú gluténmentes bagett/zsömle lisztkeverék 1kg
2.689 Ft
Felhasználási javaslat – Bagett, zsemle készítése
A lisztkeverék segítségével 45%-kal csökkentett szénhidráttartalmú búzalisztmentes, tojásmentes, olajmentes, élesztőmentes és hozzáadott keményítőtől (tápióka, kukorica, rizs, burgonya) mentes, gluténmentes és vegán bagettet, vagy zsemlét készíthetünk.
Összetevők: kölesliszt, rostkeverék (bambuszrostliszt, útifűmaghéjliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
Hozzávalók:
- 125g Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett/zsemle lisztkeverék
- 2g só
- 10g frissen facsart citromlé
- 185g víz
Elkészítés: Gyúrjuk össze alaposan a hozzávalókat, majd formázzunk belőle 2 db bagettet, vagy zsemlét, éles késsel vágjuk be néhány helyen a tetejüket. Előmelegített sütőben 190 fokon süssük 45-48 percig.
Tipp: A tetejét kenjük le vízzel kikevert Szafi Free ketchuppal, hogy szebb legyen a színe, erre szórhatunk magokat, vagy reszelt növényi sajthelyettesítőt..
Kiszerelés: 1000 g
Tárolás: száraz, hűvös helyen
Átlagos tápérték:
100g lisztkeverékben: 1435 kJ / 342 kcal / 1 db. bagettben* (125 gramm) : 886 kJ / 211 kcal
Zsír: 3,3g / 2g
- amelyből telítetlen zsírsavak 0,6g / 0,4g
Szénhidrát: 55,6g / 34,3g
– amelyből cukrok: 0g /0,1g
Rost: 28,1g / 17,2g
Fehérje: 8,5g / 5,2g
Só: 0,01g / 0,8g
* A felhasználási javaslatban megadott recepttúra alapján, ketchup és magok, illetve sajt nélkül.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
További információk
| Tömeg | 1 kg |
|---|
Értékelések
Még nincsenek értékelések.