Szafi Free Lángos lisztkeverék 1kg
2.309 Ft
A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen garantáltan vegán a Szafi Free termékcsalád. A Szafi Free lángos lisztkeverék segítségével könnyen készíthetünk házi gluténmentes lángost, ami a gluténmentesség mellett tejmentes, tojásmentes, szójamentes, kukoricamentes, magmentes. A Szafi Free lángos lisztkeverék gluténmentes, élelmirost-forrás.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (hajdinaliszt, kölesliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (bambuszrostliszt, úifűmaghéjliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), só, savanyúságot szabályzó anyag (citromsav) .A termék szezámmagot, mustármagot, zellert tartalmazhat!
Lángos recept: Hozzávalók (2 adaghoz):
- 140 g Szafi Free lángos lisztkeverék
- 20 g frissen facsart citromlé
- 100 g langyos víz
- kókuszolaj a formázáshoz és sütéshez
Elkészítés: Forrósítsuk fel a kókuszolajat. Gyúrjuk össze a hozzávalókat, majd 10 percig pihentessük. A tészta lágy lesz, de pihentetés után könnyen kezelhető. Lisztes felületen gyúrjuk át, majd osszuk két részre. Olajos kézzel és olajos munkafelületen igazítsunk 16 cm.-es körlapokat. Forró kókuszolajban süssük oldalanként 4-5 percig. Majd szedjük törlőpapírra, és töröljük le róla az olajat. Ízlés és diéta szerint tálaljuk (pl. növényi tejföllel és sajthelyettesítővel).
Megjegyzés: Olajtól függően a sütési idő változhat, ezért az első sütésnél ajánlatos figyelni, hogy ne égjen meg! Kiszerelés: 1000g
A többi Szafi Free alap recepttől eltérően ez az egy termék kivétel képez, ugyanis a Szafi Free termékhez tartozó alap recept szerinti étel, mind zsírszegény, mivel 100 g készétel, nem lépi túl a 3 gramm zsírtartalmat!
Köztudott, hogy a lángos ízét az adja, hogy bő olajban sütjük, nincs a világon olyan lángos, ami sütőben sütve teljesen zsírmentesen is ugyanolyan lángos ízű maradna, maximum a funkciója és a feltét adja a lángos feelinget. 
Ez a lángos sokkal kevesebb zsiradékot szív magába, mint egy hagyományos lángos, de így sem nevezhetjük zsírszegénynek!
| Átlagos tápérték: | 100 g lisztkeverékben | 1 db (116g) kisült lángosban* |
| Energia: | 1422 kJ (336 kcal) | 1208 kJ (287 kcal) |
| zsír:
- amelyből telített zsírsavak: |
1,7 g
0,4 g |
6,7 g 0,3 g |
| szénhidrát:
- amelyből cukrok: |
67,1 g
1,3 g |
47,5 g 1,1 g |
| rost: | 10,2 g | 7,2 g |
| fehérje: | 7,9 g | 5,6 g |
| só: | 1,80 g | 1,26 g |
További információk
| Tömeg | 1 kg |
|---|
Értékelések
Még nincsenek értékelések.